Mumm Grand Cordon Rose NV
生産国 フランス / シャンパーニュ
品種 ピノ･ノワール 60%、シャルドネ 22%、ピノ･ムニエ 18%
生産者 メゾン マム
容量 750ml
参考上代 8,140円
世界の王室に愛され、栄光と歓喜を祝福しつづけるシャンパーニュ
1827年シャンパーニュ地方の中心ランスで、ドイツのマム一族によって創業された名門メゾンG.H.マム。栽培から醸造まで一貫した管理のもと高品質なシャンパーニュを生み出しており、 その品質こそがシャンパンメゾンの技術の証。創始者であるジョルジュ・エルマン・マムがモットーにしていた 「最高のシャンパーニュだけを」という理念を大切に受け継いでいます。
G.H.マム独自のスタイルは、ヨーロッパ各国の王室に愛され､1904年に英国王室御用達のシャンパンに指定され、現在でも、G.H.マムはエリザベス2世御用達のシャンパンです。その証として、ボトルのネックには、英国王室御用達の印である王家の紋章が表示されています。また、世界最高峰の自動車レースＦ1でのシャンパンファイトや、サッカーチームのオフィシャルスポンサー、国際的評価の高いヨットレースでの表彰式などで公式シャンパーニュをつとめるなど、G.H.マムはその象徴と共に世界中の栄光と歓喜を祝福しつづけています。
名門マムの顔として長きに亘り愛されたシャンパーニュ"コルドン・ルージュ"が、昨年秋にリニューアルし、"グラン・コルドン"としての新たな歴史を刻み始めました。
こちらのロゼは、シャンパーニュの有名な村々から厳選された、力強いピノ・ノワールの赤ワイン14％をブレンドし、メゾンのセラーで約30か月の熟成。ドサージュは最低限の6g/ℓ。ピノ・ノワールのエレガントさとミネラル感のある味わいを兼ね備えたシャルドネ、そしてピノ・ムニエによるまろやかさがバランスよくまとまったエネルギッシュな味わいで、まさにお祝いにふさわしい味わいに。
目を引くこのボトルは、世界的デザイナー、ロス・ラブ グローブとのコラボレーションによる斬新なデザイン。フランス最高勲章レジオンドヌール勲章の受賞者に授与される赤いリボンのモチーフを大胆にもボトルそのものに彫り込んでいます。
ユニークで革新的なその存在感が、メゾンマムの先進性を象徴的に表しているようです。
Tasting Note
優美に輝くサーモンピンクを主役に、微かに現れるいきいきとしたオレンジ色。フレッシュなイチゴやチェリー、スグリなどの豊かなフルーツのアロマの奥深くに、ほのかなバニラとキャラメルの香り。エネルギッシュでドライなアタック。徐々に夏の果実の味わいが広がり、フィニッシュはミネラル感のある余韻が長く続きます。
魚介類からパテなどの食肉加工品、スパイシーなアジアンやタジン料理などと相性が良く、幅広いメニューとお楽しみ頂けます。
備考写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
