[ 数量限定 ]Y.バイヨシキ シャルドネ “アンコール”カリフォルニア 2019

¥5,038 ¥5,830
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Y by YOSHIKI Chardonnay “Encore” California 2019

生産地 アメリカ / カリフォルニア
品種 シャルドネ 100%
生産者 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート
容量 750ml
参考上代 5,830円

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芸能人が造ったワインと決して侮ってはいけません。
このワイン、とっても美味しく、完全にお値段以上なんです。

「私は五線紙に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。ひとくち口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。“Y”は、ロブ・モンダヴィJr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。」- YOSHIKI

2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、X JAPANのリーダーを務め、作詞・作曲等、音楽プロデューサーでもある多才のアーティストYOSHIKIと、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションで生まれたワインです。

カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、音楽だけでなく卓越したワインの見識を持ち、醸造家のロブ・モンダヴィJr.のコラボレーションにより、カリフォルニアの上質な畑のブドウを使用した、ロブ・モンダヴィJr.とのパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現したワインを生み出したのです。

このカリフォルニア・アペレーションのワインは、YOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売する程の大人気のシャルドネとなり、翌年2019年も“アンコール”と題してリリース。この人気・品質の高さを証明する事になった「シャルドネ“アンコール”」は、名実ともにY by YOSHIKIの代表作品となり、2019ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受継がれています。かなりの人気により、無くなり次第今季終了となります。

Tasting Note
フレッシュな桃やアプリコット、メロンの香りが、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマと共に感じられます。グラスの中で時間が経つにつれて、フローラルな香りから始まりフレッシュな洋ナシやシナモンのアロマ、このヴィンテージの特徴でも多様性ある香りが溢れ、その後ハイビスカスやバニラ、レモンの皮等も感じられます。凝縮感があり、桃系のフルーツや白胡椒などのアロマも感じられます。口に含むと瑞々しく、粘性もあり、クリーミーなレモンカードのようなフレーバーと、青リンゴの様なバランスのとれた酸味がこのワインにフィネスを与えています。このヴィンテージの完熟した果実のまろやかな口当たりと、生き生きとしたフレッシュ感が共存するユニークな複雑味溢れるワインです。

備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。