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1Fの角打ち、2Fのワインバルとはガラッと雰囲気が変わり3Fのワインダイニングはしっとりと落ち着いた雰囲気で美味しいお料理とワインを楽しむフロア。

少し照明を落とした店内にはテーブルや椅子、カウンターやワインを置く什器まで全てにこだわっています。

MARU 3F ワインダイニングで提供しているお料理の数々は料理長がワインとの相性を考え抜いた末に生み出したものだけ。

鮮魚の新鮮さ・野菜本来の美味しさ・上質なお肉だけを使い、素材の旨さを活かしつつワインに合うようにレシピを考えて手間ひまかけて作っているんです。