Hiedler Grüner Veltliner Loss
生産国 オーストリア
品種 グリューナー ヴェルトリーナー
生産者 ヒードラー
容量 750ml
参考上代 2,310円
オーストリアの造り手 ヒードラー。シンボルのフクロウは信条である「自然と科学のバランスとワインと文化の融合」を象徴しています。
オーストリアは、ブルゴーニュと並んで世界で最も「テロワール」概念の発達した地であり、自然環境に配慮した農法に対する関心の非常に高い国です。当然、そういった農法によるブドウの栽培について熱い思いを持つ造り手が多く、カンプタールは19世紀以来「グリューナー ヴェルトリーナーの銘醸地」として知られています。
畑でのビオディナミ農法は当然として、2005年より全てのワインを自発的発酵に切り替えられた農法、醸造から作られる土壌違いの4つの畑で作られる彼のリースリングは、各畑のテロワールの個性の違いを見事にその味わいに反映し、同じレスの土壌で作られる6種のグリューナー ヴェルトリーナーは、摘み取りの時期やブドウの熟度に最も適合する醸造方法を選ぶ必要があることを把握しておます。
Tasting Note
ほのかにグリーンがかった透明なレモンイエロー。りんご、洋ナシ、白桃、レモン、りんごの蜜、白い花、ハーブなどの綺麗な果実の香りを感じます。口に含むと活き活きとフレッシュかつよく熟した果実の味わいが広がります。りんご、洋ナシ、白桃、レモン、りんごの蜜などの辛口の果実味。 フレッシュな酸味が全体に活力を与え、ほのかな苦味を感じます。 ほのかにハーブやミネラルのニュアンス。 余韻もすっきり。
すっきりとフレッシュな飲み心地とよく熟した明るく華やいだ果実味が融合した味わい！ コスパ抜群の白です！
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
