KOSHU Terroir Selection "Hosaka" / Katsunuma Jozo Winery
生産地 山梨 / 穂坂
品種 甲州 100%
生産者 勝沼醸造
容量 750ml
参考上代 3,300円
1937年に製糸業を営む傍らで個人醸造を始めたというのが始まりという日本でも歴史ある醸造所。JALの国際線でサーブされるワインに選ばれるなど、甲州を世界に広げた立役者です。ブドウのポテンシャルを引き出し、手間を惜しまず丁寧なワイン造りを心がけています。
こちらは勝沼から２５km離れた優れたテロワールを誇る穂坂で栽培されたブドウを樽醸造・樽熟成させたもの。爽やかさにふくよかさの加わった深い味わいです。
Tasting note
外観は輝きのある澄んだイエロー。梨のようなフレッシュな香りにはちみつやバニラのニュアンスが感じられます。爽やかで優しい果実味にスパイスなどの複雑味、きれいな酸、ミネラルが溶け込んだエレガントな味わいです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関してのご質問は別途お問い合わせ下さい。
