Flowers Camp Meeting Ridge Chardonnay
生産地 アメリカ / カリフォルニア（ソノマコースト）
品種 シャルドネ 100%
生産者 フラワーズ ヴィンヤード＆ワイナリー
容量 750ml
参考上代 14,740円
ソノマコーストの名を世界に広めた逸品。
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、ブドウ栽培には長らく適さないとされてきました。そのソノマコーストに、長年の夢であったワイン造りを始める事を決意し、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地「キャンプ ミーティング リッジ」を購入したのが、ウォルト＆ジョアン・フラワーズ夫妻です。もともとは育苗業を行っていたフラワーズ夫妻は、これまで培ってきた栽培の知識と技術、そしてワイン造りへの情熱的な努力により、その後世界中にその名を轟かせることになる「キャンプ ミーティング リッジ」という、シャルドネの新たな聖地を切り開いた開拓者となりました。
かつて先住民がここに集い避暑地や取引の場としていた事からその名が付いたこのエリアは、気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りません。そのため彼らは霧の及ばない約400メートルの高地に畑をつくり、カリフォルニアの強い日差しと低い気温という相反する要素によって生まれる、他のどこにもない複雑な風味を得ることに成功。
このキャンプ・ミーティング・リッジのブドウにいち早く目を付け、フラワーズ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリーのブドウを買い付けてワインを造ったのが、”カリフォルニア・シャルドネの王”として名を馳せる造り手「キスラー・ヴィンヤーズ」でした。これにより、キャンプ・ミーティング・リッジは一躍名を馳せ、ピノ・ノワールとシャルドネの新しい聖地として広く知られるようになり、現在では超一流のワイナリー達が押し寄る人気の産地となっています。
このワインは、その伝説の畑「キャンプ・ミーティング・リッジ」の自社畑100%でつくる、フラワーズを代表する最高級品。フラワーズ夫妻の引退後、そのフィロソフィーを引き継いだフネアス・ファミリーにより自社畑はすべてビオディナミ農法によりブドウが育てられており、そのブドウを100％で造られているこちらのワインは生産量は非常に少なく希少。発酵も元々ぶどうについている野生酵母で天然発酵さており、ワイン造りへのこだわりの中で見直されてきている化学肥料などを使用せず、より自然なワイン造りは、このニューワールドの地でも実践されてきていることを実感します。これは、フラワーズワイナリーができる地球温暖化対策への取り組みとしての効果も期待されているようです。ちょっとお高い価格ではありますが、そんな生産者たちの想いを感じながら、じっくりと嗜みたいワインです。
日本では2009年11月、鳩山元総理とオバマ大統領による日米首脳会談の際、晩餐会でオンリストしたワインとしても注目されています。
Tasting note
色調はやや濃いゴールドです。熟したパイナップル、洋梨、アプリコットタルトにクリームブリュレ、オレンジの花、レモンピール、ジンジャーなどの魅惑的な香り。
口に含むと、凝縮感のある引き締まった果実味と圧倒的なミネラル感、カリフォルニアでも有数の活き活きとした酸を誇る、バランスに優れた味わいが広がります。
複雑味のある深いフルボディの味わいで、生き生きとしたニュアンス、エキゾチックフルーツや柑橘類の層が折り重なり、非常に長い余韻がいつまでも続きます。テロワールをしっかりと表現した最高峰のシャルドネは、大き目のグラスでゆっくり楽しんでいただきたいプレミアムな1本です。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
