FLOWERS Sea View Ridge Pinot Noir
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ソノマコースト
品種 ピノノワール 100%
生産者 フラワーズ ヴィンヤード＆ワイナリー
容量 750ml
参考上代 17,600円
太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、ブドウ栽培には長らく適さないとされてきました。そのソノマコーストに、長年の夢であったワイン造りを始める事を決意し、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地「キャンプ ミーティング リッジ」を購入したのが、ウォルト＆ジョアン・フラワーズ夫妻です。もともとは育苗業を行っていたフラワーズ夫妻は、これまで培ってきた栽培の知識と技術、そしてワイン造りへの情熱的な努力により、その後世界中にその名を轟かせることになる「キャンプ ミーティング リッジ」という、シャルドネの新たな聖地を切り開いた開拓者となりました。
かつて先住民がここに集い避暑地や取引の場としていた事からその名が付いたこのエリアは、気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りません。そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が、他のどこにもない独特な風味を与えています。
このキャンプ・ミーティング・リッジのブドウにいち早く目を付け、フラワーズ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリーのブドウを買い付けてワインを造ったのが、”カリフォルニア・シャルドネの王”として名を馳せる造り手「キスラー・ヴィンヤーズ」でした。これにより、キャンプ・ミーティング・リッジは一躍名を馳せ、ピノ・ノワールとシャルドネの新しい聖地として広く知られるようになり、現在では超一流のワイナリー達が押し寄せています。
太平洋から、わずか3キロにも満たない沿岸に近いエリアで、自社畑キャンプ・ミーティング・リッジより、さらに海に近く、100m近く標高が高い標高600mの、この畑「シービュー・リッジ」は、冷たい海風を受け、非常にエレガントで骨格のあるスタイルとなります。強い日差しによる凝縮した果実味と、しっかりとしたタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。他の畑より標高が高いため、やや明るいフルーツ感と強い酸味を感じます。華やかなアロマは、濃い赤系果実や、紫系果実から、湿った森の床、沿岸の植物、塩辛い海の空気、砕けた岩のミネラルまで、魅力的に広がっていきます。シルクのようなタンニンとフレッシュな酸が融合し、オレンジの皮で鮮やかに彩られた骨格のあるフィニッシュへと続きます。ブドウは、自社畑シービュー・リッジのピノ・ノワールから厳選して使用しています。ステンレス・タンクにて発酵し、フレンチオークにて熟成しています。
テロワールを体現する、エレガントな味わいは、ブルゴーニュの銘醸地のピノ・ノワールを想わせる品がありながらも、カリフォルニアらしい果実味も感じられる、とってもいいとこどりなワインです。世界的にも評価が高く、生産量も少ないため、とても希少なワインとなっています。
Tasting note
ルビー色。 強い日差しによる凝縮した果実味とタンニン、 冷たい気候がもたらす酸味との絶妙なバランスが素晴らしいです。 他の産地にはないテロワールの個性がしっかりと表現された奥行のある上品な味わいをお楽しみください。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
