Marguet Shaman Brut Nature 2020 Grand Cru
生産地 フランス / シャンパーニュ
品種 シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%
生産者 マルゲ
容量 750ml
参考上代 24,200円
2023ノーベル賞晩餐会乾杯のシャンパーニュ
“自然派”のメゾンとして近年高い人気を誇るシャンパーニュ・マルゲ。アンボネイ村に拠点を置く家族経営の小規模な生産者です。鋭い感性を持つ5代目のブノワ・マルゲ氏に代替わりして以来、革命的なエコロジストと呼ばれるエルヴェ・ジェスタン氏の指導のもとビオディナミ農法に移行。ドメーヌに改革をもたらし一気に躍進、多方面から注目を浴びています。
こちらのワインはマルゲの新しいステージへのきっかけとなったシャーマンシリーズのうちのひとつ。約80％を単一年のベースワインを使用している点は共通していますが、ぶどうの品種、畑にはそれぞれにオリジナリティがあります。ベースワインの段階で、より熟成が進んでいるものを選び、時にはその他の単一クリュのベースワインをブレンドすることもあります。こちらのロゼは平均樹齢40年のシャルドネを主体に仕上げられており、石化質のチョーキーなミネラルを感じられる辛口スタイルです。もちろん、自然な栽培によるぶどうの凝縮感や生命力、ドサージュゼロ且つ亜硫酸少ないことによる純粋な味わいはどのシリーズにおいても共通しており、自然なワインとしての深みのある味わいと長い余韻を楽しむことができます。
Tasting Note
外観は輝きのあるサーモンピンク。香りは豊かでエレガント。新鮮な赤系果実のアロマが感じられ、ドライフルーツやアプリコット、スパイスの香りが立ち上ります。凝縮感のある果実味と、石灰質のミネラルが上手く調和のとれた味わいには、最良のぶどうとテロワールに真摯に向き合うマルゲのこだわりが見事に表現されています。
備考
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
