CALERA Pinot Noir Mt. Harlan Ryan
生産地 アメリカ / カリフォルニア / セントラル･コースト
品種 ピノ・ノワール 100%
生産者 カレラ
容量 750ml
参考上代 11,000円
カレラの歴史は今から40年以上前にさかのぼります。エール大学を卒業し、オックスフォード大学に留学したオーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、そこでフランスワインの不思議な魅力に引きこまれ、ワインの仕事をしようと決意。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで「ぶどうに必要以上に手をかけない自然なワイン造り」に魅せられ、「アメリカで最高のピノノワールを造る」という夢を追うようになります。
実はカレラがワイン造りを開始した1970年代当時は、カリフォルニアで最高のピノ・ノワールを造るなど、誰もが不可能だと笑うほど困難なことでした。そうした中、ジョシュ・ジェンセン氏はひたすら可能性を信じ、1974年にカリフォルニアで最も高い標高のマウント･ハーランの頂上近辺に、ブルゴーニュと共通する石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ購入。ロマネ・コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹し、斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分け、品質の高いワインを産み出し、遂にはロマネ・コンティに比肩するとまで言われるワイン造りに成功しました。これがカレラが「唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在」と言われる所以です。
「カレラ」はスペイン語で｢石灰（ ライムストーン ）焼き窯｣と言う意味で、石灰焼き窯をロゴにマークとしています。
こちらはカレラの所有する畑の中で最も標高の高い、石灰岩土壌の畑で栽培されたブドウで仕立てられたもの。ブルゴーニュに魅せられたオーナーの意思が反映された、ミネラル感あふれるワインです。
Tasting note
やや淡いルビーレッドの色調ですが、アロマは野生のブラックベリーや杉、シナモン、野性味さえも感じられる複雑さです。ジューシーな果実味とフレッシュな酸が印象的で、時間が経つとタンニンがほどけて蠱惑的な味わいへと変化していきます。
備考
仕入れの状況により､予告なく最新ヴィンテージのお届けになる場合がございます。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。ヴィンテージ、デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
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