Ramey Claret North Coast
生産地 アメリカ / カリフォルニア / ナパ･ヴァレー
品種 カベルネ･ソーヴィニヨン44%、メルロー20%、マルベック14%、プティ･ヴェルド12%、シラー8%、カベルネ･フラン2%
生産者 レイミー
容量 750ml
参考上代 8,140円
レイミーはシャトー・ペトリュスで修業を積み、帰国後も国内の名だたるワイナリーで手腕を振るったデイヴィッドが設立した蔵元です。既成概念を嫌い、新たな挑戦を続け、高い評価を受けています。
こちらは、ナパとソノマで育った厳選ブドウ5種のブレンドにより、ボルドースタイルに仕上がったエレガントな味わい。わずかに含まれているシラーの存在感が上品に表れており、スパイシーなアクセントが加わり、極上の味わいに。
Tasting Note
黒いベリーやカシスなどの香りに赤い果実のニュアンスも混じります。フルーティな果実味にはスパイスやバニラが伴い、きれいな酸と滑らかなタンニンが口内に広がっていく上品な仕上がりです。
肉料理全般にマッチします。お肉の味わいを見事に引き立ててくれること間違いなしです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
