Francis Coppola DIRECTOR'S CUT DRY CREEK VALLEY ZINFANDEL
生産地 アメリカ / カリフォルニア（ドライ・クリーク・ヴァレー）
生産者 フランシス・コッポラ・ワイナリー
品種 ジンファンデル 主体、プティット・シラー、カベルネソーヴィニヨン
容量 750ml
参考上代 5,940円
ナパ・ヴァレーの歴史あるワイナリー「イングルヌック」を購入し、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けている、映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏。
「ディレクターズ・カット」とは映画監督が自分の表現したい形に自ら編集した映像のこと。こちらのワイナリーにおけるディレクターズ・カット・シリーズでは、ワインメーカーがソノマという産地の特性を、自らが考える最高の方法で品種ごとに表現しています。厳しい選果を経て、幾度もブレンドを試み完成される、ワインメーカーの自信作です。
ユニークなラベルは、等間隔にスリットをつけた円筒の内側に、連続する動きのある絵を帯状にして貼り付けた回転覗き絵「ゾートロープ」からデザインされたもの。コッポラ氏のゾートロープコレクションのレプリカがラベルにデザインされています。
ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデルには2種類の栽培方法を採用。1つ目は伝統的で、一定の樹齢に達したブドウ樹に対し、ドライ・ファーミング（灌漑を行わず、雨などの自然の降水のみで水分を供給すること）、株仕立て、短梢剪定を実施し、そのため低収量となります。2つ目は垣根仕立て、ワイヤートレリス、点滴灌漑を用いる方法。これらを組み合わせて生み出されるワインは、豊かで複雑なアロマと、バランスの取れたストラクチャーを備えます。
Tasting note
グラスに注ぐと、熟したブラックベリーやフルーツクッキー、黒イチジクのアロマに、温かみのあるベーキングスパイス、ジャム、キャラメルなど、複雑な香りが漂います。口に含むと感じられる、バランスの取れたストラクチャーが特徴。ショウガやクローブなどのスパイス、木イチゴのジャムのニュアンスも感じられ、濃厚な味わいをお愉しみいただける1本です。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。デザイン変更等、実物と異なる場合がございますが予めご了承下さい。
