Audiffred Vosne-Romanée Les Chalandins 2023
オーディフレッド ヴォーヌ・ロマネ レ・シャランダン 2023
生産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ
品種：ピノ・ノワール100％
生産者：オーディフレッド（Audiffred）
容量：750ml
DRCの精神を色濃く宿す、ヴォーヌ・ロマネの真髄を映す1本🍷
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）で長年レジスールを務めたアラン・オーディフレッド。 ブルゴーニュ最高峰の畑と向き合い続けてきた経験と哲学を、自身のドメーヌにそのまま投影しています。 「レ・シャランダン」は、ヴォーヌ・ロマネらしい官能性と緊張感を併せ持つ注目区画。 過度な抽出や樽の主張を避け、テロワールそのものを語らせる造りは、まさにDRC譲りの美学です。
気品・深み・緊張感が高次元で調和
ブラックチェリー、ラズベリー、赤系果実の凝縮したアロマに、スミレ、バラ、スパイス、ほのかな土のニュアンスが重なります。 味わいは極めて緻密で、ヴォーヌ・ロマネ特有の艶やかさと張りのあるミネラルが美しく共存。 タンニンは非常にきめ細かく、口中で溶け込むように広がり、ワイン全体に静かな緊張感を与えています。
村名クラスを超える存在感
単なるヴォーヌ・ロマネではなく、造り手の哲学と区画の個性が明確に表現された1本。 2023年は果実の純度が高く、若いうちからその魅力を感じられる一方、熟成によるさらなる複雑性も大いに期待できます。 仔羊のロースト、鴨、ジビエ、トリュフを使った料理など、特別な一皿と合わせたい逸品です。
Tasting Note
深みのあるルビー色。香りは赤〜黒系果実、花、スパイス、土。 味わいはエレガントかつ官能的で、緻密なタンニンと伸びやかな酸が骨格を形成。 余韻は非常に長く、ヴォーヌ・ロマネの本質を静かに物語る。
備考
写真はイメージです。ボトルデザインやラベルが変更となる場合がございます。
