Supernario II（スーパーナリオ2）
生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アペラシオン パソ・ロブレス
生産者 Field Recordings（フィールド・レコーディングス）
色 赤
品種 コルヴィナ 78％、ロンディネッラ 22％
容量 750ml
ワイナリー紹介
Field Recordings は、カリフォルニア・セントラルコーストを拠点とするワイナリーで、造り手のアンドリュー・ジョーンズが「畑の声を記録する」ように、個性豊かなワインを生み出しています。「Supernario II」は、イタリア・ヴェネト州の伝統的品種であるコルヴィナとロンディネッラを用いたユニークなブレンド。パソ・ロブレスの太陽の下で育まれたブドウを使い、アマローネを彷彿とさせる濃厚なスタイルに仕上げられています。
Tasting note
深みのあるルビーレッドの色調。香りはブラックチェリーやプラムの熟した果実に加え、ドライフルーツ、スパイス、ハーブ、カカオのニュアンスが広がります。味わいは凝縮感のある果実味に、コルヴィナ由来のしなやかな酸とタンニンがバランス良く絡み合い、ロンディネッラが全体に柔らかさと香りの奥行きを加えています。余韻は長く、ほのかな甘苦さとスパイス感が心地よく続きます。
■ こんな方におすすめ
✔ アマローネを思わせる濃厚な赤ワインをお探しの方
✔ イタリア品種をカリフォルニアの個性で楽しみたい方
✔ 肉料理や煮込み料理、熟成チーズと合わせたい方
✔ 力強さと複雑さを兼ね備えた赤ワインを堪能したい方
備考
・最新ヴィンテージをお届けいたします。
・ブドウの比率はヴィンテージにより若干異なる場合があります。
・価格、アルコール度数、在庫状況についてはお問い合わせください。
