Supernario（スーパーナリオ）
生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アペラシオン ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ
生産者 Field Recordings（フィールド・レコーディングス）
色 赤
品種 ネッビオーロ 70％、バルベーラ 30％
容量 750ml
ワイナリー紹介
「フィールド・レコーディングス」は、サンタ・バーバラを拠点に、土地の声や畑の個性を“フィールド録音”のように記録することを理念とした注目のワイナリーです。自然なアプローチと、遊び心あるラベルデザインでも知られています。
ワインについて
Supernario（スーパーナリオ）は、イタリア北部の代表品種をカリフォルニアの地で見事に表現した個性的な赤ワイン。華やかな酸と複雑味を備えるネッビオーロに、果実味と親しみやすさを添えるバルベーラをブレンドすることで、クラシックとモダンが融合したスタイルに仕上がっています。
Tasting Note
グラスに注ぐと透明感のあるルビー色。香りはチェリーやスミレ、ドライローズに加え、リコリスやハーブのニュアンスも感じられます。口に含むとネッビオーロ由来のきめ細やかなタンニンと鮮明な酸が広がり、バルベーラの明るい果実味が余韻を柔らかく包み込みます。エレガントでありながら、しっかりとした骨格をもつ一本です。
■ こんな方におすすめ
✔ イタリアワインが好きで、カリフォルニアの表現も楽しみたい方
✔ ネッビオーロの華やかな酸とタンニンを好む方
✔ トマトベースのパスタやグリルした肉料理と合わせたい方
✔ 個性的なラベルデザインやストーリー性あるワインを探している方
備考
・ヴィンテージごとに風味や仕上がりに違いが出る場合があります。
・在庫や最新価格はお問い合わせください。
