Chablis Saint Pierre / Regnard
生産地 フランス / ブルゴーニュ
品種 シャルドネ 100%
生産者 レニャー
容量 750ml
参考上代 4,620円
*特殊型のボトルのため、ラッピング不可。
レニャー社はシャブリで最も古い造り手の一つで、1860年にゼフィール・レニャー氏によって設立されました。その後アルベール・ピック社を買収、そして1984年にパトリック・ドゥ・ラドゥセット男爵の傘下に入りました。
シャブリの７つの特級畑全てに自社畑を所有し、更に5つの1級畑、ACシャブリ、プティシャブリにも畑を所有しています。
これらのワインは全て木樽を使用せず、各土壌の個性を最大限に引き出すように醸造されています。
こちらのシャブリ・サンピエールは同社のスタンダードクラスのシャブリですが、非常に洗練されたクリアな味わい。ミネラル分も豊富で白身の魚や和食との相性は抜群です。
※ワイン名にあるサン・ピエールとは、シャブリに現存する最も古い教会のうちのひとつで、12~13世紀ごろに建てられたものです。シャブリのシンボルでもあるこの歴史ある教会の名前が、レニャーのクラシックタイプのシャブリに名付けられました。
Tasting Note
色調はやや緑がかった輝きのある淡いゴールド。ミネラル香を伴った白い花やグレープフルーツの香りが強く、非常にフルーティー。口当たりはまろやかでいきいきとした心地良い味わい。白い花やドライフルーツの風味が良く、バランスのとれた仕上がりです。
備考
仕入れの状況により最新ヴィンテージのお届けとなります。 ヴィンテージに関するご質問は別途お問い合わせください。
写真はイメージ画像です。実物と異なる場合がございますがご了承下さい。
